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哪里学习柳州螺蛳粉,螺蛳粉技术培训中心

更新时间:2016-08-25 15:54:40 浏览次数:210次
区域: 长沙 > 天心 > 书院路
地址:长沙市天心区友谊路560号雅苑国际
  柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。

  长沙优尚学小吃项目1680元,可以任意挑四样小吃项目。其他的项目学两样送两样技术。
  长沙优尚政府指定培训机构,随到随学,包教包会,不满意全额退款。
    联系人: 张老师
    电话:一五三八八零八六三七零
    微信:一五三八八零八六三七零
    Q Q:2045628315
    地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋27楼整层

培训内容培训内容柳州螺蛳粉学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。培训费用1280元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级,中途不收任何费用。培训要点1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、加工及保存;

2.各种香辛料的作用及分类;

3.香辛料的选材、配方、配比及煨制;

4.柳州螺蛳粉主料的全部制作流程;

5.学员实践柳州螺蛳粉的制作工艺及流程;

6.复习柳州螺蛳粉制作技术、独立完成产品的制作;

7.反复实践操作、熟练操作流程。


服务与支持1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

名师介绍章老师从事餐饮行业虽只有短短10年,但在厨师界获得奖项数不胜数。无数次厨师大赛的经历让陈老师的厨艺技能与日俱增,且对湘菜菜品和特色小吃有着自己独到的见解,将湘菜肴的传统发挥到了,也将小吃的特色带入巅峰。陈老师从事近10年厨师教育,曾在北京同庆大酒店担任厨师长,并积累了丰富的美食经验。一直坚持着“热爱一个学生就等于塑造一个人才;厌弃一个学生就等于毁掉一个人才”的原则,关注每一个学生的成长,关心学生的学习与生活。亦师亦友,全心全意地将烹饪知识、技能传授给他的学生。“我要把的、实用的烹饪技术教给学生。学生的进步就是我的欣慰,学生学有所成,就是我的心愿。”

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以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业的开店队伍,可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店零风险。如果开面积较大,经营的项目较多,能够由我公司带店经营一段时间,争取良好的开端是成功的一半。后提醒大家一句:如果您在意的是价格而不是口味,那么请您绕道而行!!!长沙优尚是一家专注口味,想把财富带给每一位学员的培训机构。

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