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湖南韶山毛家饭店发展有限公司

更新时间:2015-07-21 09:05:19 浏览次数:194次
区域: 长沙 > 岳麓 > 岳麓
地址:湖南省长沙市开福区芙蓉中路119号标志房产商务楼9楼
类别:湘菜
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特定的历史地位。一方水土养一方人。毛成为革命领袖,依然保持着劳动人民的本色,生活俭朴,一日三餐依然是家乡风味,腊鱼腊肉腊八豆、豆豉辣椒、辣椒炒苦瓜、泥鳅煮豆腐、韶山火焙鱼,在他的一生的饮食菜谱中,“红烧肉”、“鳙鱼头”当属他奢侈、喜爱、营养的补脑菜品。

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毛家菜20世纪80年代以来,国人深厚的湘菜情结表象是什么?“毛家菜”脱颖而出,备受国人喜爱,火爆全国。

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