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原料:土豆2个,盐、胡椒适量。
做法:
1、将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,用吸水纸仔细吸干水分。
2、下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
3、装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
俄罗斯
土豆是俄罗斯的主要的粮食之一,但是土豆主要是一些俄式大餐里头的一个主要的原料。
俄式土豆沙拉的做法:
原料:土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、土豆整个煮熟,去皮切小块冷却备用。
2、将洋葱切成碎丁,超油锅,放入切好的培根、洋葱碎丁,炒香冷却备用。
3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。
韩国
在韩国土豆主要是副食,它有两种吃法:
种就是把特别小的土豆,就用酱油,再放一点麦芽糖然后把它就是煮的那种比较的那种状态,作为一种副食放在这个冰箱里头拿出来就可以当菜吃。
第二种就是把土豆切大一点,然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖。
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