餐桌上三七根炖鸡并不少见,其做法也并不复杂,因此而受到了诸多人的喜爱。殊不知其价值却是极高,具有养血、血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也老年人的、腰肌酸软无力等症。
一、三七根须炖鸡的做法:
1、准备材料:三七根须10克、母鸡1只或半只、姜葱盐椒适量;
2、制作方法:
(1)将准备好的三七根须放入水中浸泡约30分钟;
(2)将母鸡去毛、洗干净;
(3)将三七根须置入母鸡的中间如下图所示:
(4)置入窝内,加入适量的水,文火炖沸后(文火需要炖1到2小时),置入姜葱椒、即可食用。
二、三七根须炖鸡的做法需要注意的问题:
1.建议每周吃1-2次
2.三七须根为生长三年的效果更佳,选择好的三七根须效果才能达到更好。
:具有养血、血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也老年人的、腰肌酸软无力等症。
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