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“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”从小学开始大家就接受杜甫诗句的熏陶与！诗圣杜甫一生留下了无数朗朗上口并且意义深远的诗歌！如：“好雨知时节，当春乃发生。”“此曲只应天上有，人间能得几回闻。”等等，让人记忆深刻！
与大家对杜甫诗句的熟知形成鲜明对比的是，杜甫生平对道家文化的信奉。从杜甫某些诗作中可以看出他在早年就有仙道之志，进入壮年老年后，仙道念头仍系于心！杜甫受道家文化影响不仅表现于诗作上，也表现在杜甫对道家的服食之术的认同！
黄精是仙家服食之品，道教认为食用黄精能帮助修行。“扫除白发黄精在，君看他时冰雪容。”、“长镵长镵白木柄，我生托予以为命。黄精无苗山雪盛，短衣挽袖不掩胫。”“三春湿黄精，一食生毛羽”等诗都可看出在杜甫的生活中，黄精是非常重要的一种食物！
对杜甫而言，黄精贯穿他整个生活、生命历程，从他的诗句中可看出黄精对杜甫而言，既充饥，又养生、还能扫除白发！那么深受杜甫喜爱的黄精究竟有何作用呢？古时李时珍在《本草纲目》中记载黄精能“补诸虚，填精髓”，可使“五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。在马王堆3号汉墓出土的竹简中也曾对黄精“辟谷养生”有记载！
新泉新林作为国家材标准化——黄精标准化项目承担企业，已经对黄精从安全、功能、活性三方面，利用近代分析技术、现代波谱技术进行了一系列现代研究，研究表明黄精的有效成分可增强心脏收缩力，增加冠状动脉血流量，降低血压和血糖，提高人体，从而延缓机体衰老。所以黄精滋肾润肺、补脾。阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚羸弱！
由此看来，杜甫寄希望用黄精“扫除白发”和充饥不无道理！黄精历来被道家当做养生仙药，不仅仅因为黄精是一种药食同源的食品，可以替代粮食食用，更是因为黄精性味平和，适合经常进补且效用明显！
作为健康养生倡导者——新泉新林，通过对黄精的研究，充分发挥公司的技术优势和产业优势，开发了系列黄精保健养生食品，如黄精糕、精制黄精、黄精圆、黄精茶及代用茶等，希望提供大众更健康的养生选择！
