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人们经常说，药疗不如食疗，食物摄入的合理性对健康有着非常重要的影响！黄精作为材被应用到各种名方里面，但其实黄精是药食同源的食物，即可入药，也可当做滋补类食品，给予人体营养！
随着人们对养生的重视，黄精也渐渐的走进我们的生活中。黄精自古以来就是道家眼中的仙药，现代研究也表明，黄精在滋肾润脾，滋脾方面有很好的作用。黄精性味甘平，四季都适宜食用，健康安全且不上火！近两年，黄精养生热度的高涨，导致市面上很多劣质的黄精食品涌入，如果不幸买到会导致养生效果达不到预期！那么我们到底该怎么挑选好黄精食品呢？
一、买黄精食品，有资质的商家
吃进肚子的食品，一定要选择资质正规的商家购买选择黄精食品也是如此！食品安全的重要性，毋庸置疑！新泉新林的黄精食品，以做药的要求生产食品，生产全过程无菌操作，保障食品卫生！
二、细看细闻细品，辨别优质黄精食品
细看：品质好的黄精，经过九蒸九晒后，从颜色上看，会保留黄精部分本色，呈现出区棕黑色，略带发黄，黑中带着剔透的黄，不会呈现整体漆黑的状态。有些商家，减少蒸制的次数会使用一些添加剂，让黄精快速变色！如果买回家的黄精，乌黑发亮，表层还有粉质，试试用来泡水，如果掉色，尽量不要食用，以后避免购买这一家的黄精！如果是黄精鲜片，颜色黄亮剔透，脉络清晰，无杂质。
细闻：味道上来说，没有添加的黄精鲜片，只有黄精淡淡香味，且不会冲鼻！优质的精制黄精，味道闻起来是淡淡的清甜香味。如果购买回家的黄精食品，气味浓烈，多且杂，很有可能是商家为了延长保质期添加了其他化学剂而且导致的。
细品：口感上来说，品质好的精制黄精，质地柔软油润，味道甘甜软糯，很有嚼劲，味道与红薯干相似！很多消费者购买回家的精制黄精，味道偏酸，甚至还有很重的味，难以下咽，这种情况是因为商家为了缩短蒸制时间，用烤炉加快蒸烤，黄精多糖没有很好的溢出而导致的。如果是黄精鲜片，泡水炖汤吃，不会发涩，不会发苦，既韧又软，不会出现难嚼的情况！
三、优质黄精食品，还得看原材料品质
关于食品，大家越来越注重绿色，生态，避免化肥和农药的吃进去才放心！黄精量越来越大，导致出现很多黄精种植户，大量使用农药防虫，使用化肥养护黄精苗，这样的环境中种植出来的黄精对人体无利反而有害！因此，选购黄精食品，也要注重黄精原材料的品质！
新泉新林的黄精种植于雪峰山无污染宝地，农家肥养护，种植3-4年后，采摘肥沃根茎制作黄精食品，保障黄精食品的营养与健康！
看了以上三点，大家会挑黄精食品了吗？希望大家都能买到营养又安全的黄精食品，也祝大家都有个健康的身体！
