各类特色面条精选 一碗不过瘾

   
       

面条是中国美食中十分重要的一支，承载着几千年的文化传统。下面，村安小编为大家精选了几款十分有特色的面条

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，超级好吃哦！

1.手工竹升面 港式全蛋面
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竹升面是广东省地方传统面食，是老广记深处的广式小吃之一，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面爽脆弹牙，

韧性十足。竹升面用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面早在民国时

期流行于广州一带的传统面，上世纪五、六十年代，来上一碗竹升面，曾是广州人大快朵颐的一种口福。

2.十之味 重庆特产小面
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。佐料是小面的灵

魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓

厚。

3.金鲵 大鲵娃娃鱼面条长寿面
这款挂面添加了娃娃鱼肉干粉、娃娃鱼肉汤、小麦粉，富含18种氨基酸，71.13%的脂肪酸含量，锌、硒、钠、钙等多种微量

元素，PUFA 3-6、3-3型特殊保健成分高达70.35%。金鲵大鲵娃娃鱼感恩挂面中的天然活性物和保健“软黄金”有助于降血

压降血脂，抗氧化，健脑补脑，化瘀，增强血管弹性，补中、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、通络。面条本

身Q爽筋道，清香有韵味。

4.神洲杂粮 绿豆挂面
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强

血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的，从而可以防治冠心病、心绞痛；绿豆中含有一种球蛋白

和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；绿豆面即绿豆经加

工制成的面粉。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好

用价值，有“济世之良谷”的说法。

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