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纯净水、矿泉水、矿物质水、山泉水的区别
水是生命之源，饮用水消费已被许多市民所接受，要知道该喝什么水，应该对各类水有一个大概的了解，本文介绍了目前市场上经销的几类主要饮用水的区别：

纯净水

饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等。由于纯净水无任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中惟一的饮用水对人体健康是否有影响，一直是专家争论的话题。

矿泉水

饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开掘的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。

矿物质水

矿物质水是在纯净水的基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。不同企业生产的矿物质水，其矿化元素种类和含量都不同。有的企业甚至直接在水中加化学试剂，有的企业使用的矿物质浓缩液，这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证，含量的多少也无科学依据。

山泉水

山泉水是用受污染较少的地下水或地表水经过深度过滤、处理后制成。这类水含有一定量的矿物质，但含量低于矿泉水，达不到矿泉水国家标准规定的指标，其中有些矿物质含量也不稳定。山泉水的产品质量主要由生产企业按照企业标准要求进行控制。

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