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香他她课堂如何提高煲仔饭店利润

更新时间:2019-01-29 11:09:14 浏览次数:64次
区域: 长沙 > 长沙周边
类别:餐饮加盟
地址:长沙芙蓉区长星路200号金茶科技产业园十楼
开煲仔饭店作为一个较低投入的创业项目得到了很多人的​‌‌青睐,但是不得不说的是由于近期煲仔饭行业的快速发展,煲仔饭行业也进入了一个洗牌阶段,各煲仔饭市场角逐愈发激烈。在这个情况下,煲仔饭店如何才能提高利润呢?
1.减少投入
  利润公式相信大家都清楚,减少投入是一个能增加利润的手段,并不是说所有的煲仔饭店都需要开在租金高的商业步行街,虽说步行街量大,但同时房租相对较高。所以如果自己本身资金并不足够,承担风险的能力不高的话,还是推荐去一些租金相对较便宜的地方。当然,这也不是说煲仔饭店开在租金便宜的地方好,而是尽量找一个性价比高的位置。
  2. 增加煲仔饭店本身的附加价值
  煲仔饭行业发展至今,早已经不是一开始炉灶煮煲仔饭就能占领市场的时代了,而是一个采用智能煲仔机来煮煲仔饭的时代了。人们开始追求更好的享受,煲仔饭店想要增加利润可以从煲仔饭店的装修、服务等软实力入手,只要能给顾客带来更好的享受,就是一个创造利润的好契机。
  3. 重视外卖渠道
  随着外卖行业的发展,外卖对煲仔饭行业的影响也是非常巨大的,现今的餐饮行业跟互联网的联系越发紧密,炎热的夏季寒冷的冬季慵懒的周末等,外卖对很多想吃煲仔饭的人来说,是一个救星般的存在。只要足够重视外卖渠道,相信可以带给你的煲仔饭店超乎意料的回报。
  想要提高煲仔饭店利润的方法有很多,一是提高销售额另一个就是降低成本,只要从这两个方面着手去下功夫,肯定就能给煲仔饭店的利润提上一个新台阶。
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