开一间奶茶店需要哪些设备

对于那些开奶茶店的投资者来说，都会想要了解开一间奶茶店需要哪些设备？开一家奶茶店，设备是必须的！其实这个问题本身就很含混，因为不同的奶茶店定 位，或是经营不同
档次的奶茶产品，需要的是不同档次的设备和工具来进行配套的。我们蜜逗小编给大家的建议是：凡是关系到出品质量和效率的设备，一定要选好的，这个不能打折扣，而一些不
是很重要的工具则可以选购价格低的来使用。下面是蜜逗小编将推荐给大家开一间奶茶店所需要的设备。
1、【直饮净水器】这是做奶茶店必须购置的设备。水的安全和品质很重要，不仅决定了饮品的卫生与安全，同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买美国的产品“爱惠
浦”或是“3M”，这是目前能在沟内购买得专业净水设备。
2、【制冰机】专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，所以这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机。
3、【冰箱】用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品，建议选购厨房专用的双机双温立式冰箱。
4、【全自动开水机】智能化的烧水设备，可根据需要设置开水的温度，会自动补水并隔绝已烧开的水，保证其出品的全部是新鲜开水，全天保持有开水可用。一般可购置30公斤
规格的。
5、【茶咖机】（又叫咖茶机或鲜茶机）：自动化的新鲜奶茶（鲜茶汁）和咖啡制作设备，这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备。可以选用双头双嘴的，这样效率才能有所保障。
6、【摇杯】（又叫调酒器或雪克杯）：可以选用透明杯。
7、【吧匙】有长短不同型号的，可以选购国产不锈钢的即可。
8、【奶茶桶】这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准器具,不锈钢制配4安士长挂勺。
9、【安士杯或量匙】常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可。
10、【手用打蛋器】用于手工打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可。
11、【食品展示柜】用于展示甜点、小吃、饮品、水果等,可选购160cm×110cm规格的,温度能达-4°的。
12、【小型半自动咖啡机】咖啡是档次和水平的象征,是文化的符号,若有咖啡作为点缀,店面给人的感受就是够专业水准和有品位。若己使用了茶咖机,咖啡机就不用再购置。
13、【微波炉】快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手,建议选购"",带光波和烧烤功能的。
14、【电炸炉】用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备,选购安全性高品质好的即可。
15、【华夫炉】又叫松饼机,是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备,建议选购带翻转功能的深格型机。
16、【沙冰机】做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备,一定要选购功率1500W以上的商用机,如台湾的"麦登"、"元扬"等,不同的型号有不同的价格,买专用机,别买多用机,。
17、【刀具】切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等,不锈钢材质。
18、【工模具】各种花式模具、标花嘴,标花袋等，不锈钢材质。
19、【炉具】电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等,不锈钢材质，。
20、【用具】食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等。
21、【甜度计】又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器,若想把产品做得更专业和更标准化,可以购置使用。
22、【封口机】用于给外卖奶封口,台资企业生产的,如"锦泰"全自动封口机。
23、【衡器】用于称量各种原物的重量,可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台,当然,若选用电子秤会更方便些。
24、【收银机】用于收银和销售统计,是奶茶店必不可少的管理工具,可选购带自编菜单功能的中文系统的收银机即可。  
25、【分杯器】用于分装杯子，便于操作，使店面和操作台整洁有序，一般3口1组。
26、【计时器和温度计】用于计量制作时间和测量温度,。
27、【音响】组合式音响,用于播放音乐营造美好的氛围,也可用于会议广播、发播及时通告等。
28、【安监系统】可用于监看营业状态。
29、【咖啡磨豆机】用于研磨咖啡豆。，约50-80元/个。
30、【奶泡器】用于手工打制奶泡和奶沫，不锈钢材质，600毫升规格，约100-120元/个。
31、【雪克机】用于出品泡沫冰/热茶和泡沫奶茶的设备。
42、【工装】员工的工作装，一般每个员工夏装和冬装各2套。
以上设备和工具用品在省会一级大城市都可以购买到。这些设备对于开一家蜜逗鲜饮奶茶店是很齐全的。欢迎大家加盟我们蜜逗鲜饮奶茶店。
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