木桶饭长沙木桶饭长沙曾食坊培训木桶饭品种

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[木桶饭培训内容]
传授菜肴
酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。
培训内容
1：学习厨具选购。
2：学习用木桶蒸饭。
3：学习基本的刀工、火候、抛锅技能。
4：学习如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配。
5：学习烹饪炒四十道菜和正宗木桶蒸饭，每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。

特色风味小吃，往往能快速的唤醒消费者们的食欲，吸引更多消费者们的光临。小吃行业，品种繁多，口味吸引力大，在餐饮市场上占据着相当重要的地位。各种特色小吃，口感上，往往更加精致小巧，营养丰富，成为市场上追捧的热点也不稀奇。繁多的种类，更加开拓了市场。传统的快餐等餐饮形式，产品趋于同质化，口感单一，时间一长，往往就能引起消费者们的倦怠感。时尚特色小吃，风味绝佳，更美味，更有独特性，种类繁多，长时间吃，也不会腻。
湖南肠粉培训班；肠粉起源于广东，但是学肠粉不一定但广东去学，来湖南长沙也是可以的，除非你是想学那种老式的布拉肠粉，那种肠粉只适合广东本地的下午茶使用，现在是快餐时代，布拉肠粉根本就跟不上速度，我们教的是抽屉式肠粉，也就是你在各大场所都可以看到的，现在大街小巷都是抽屉式肠粉，。布拉肠粉已经很少很少见了。因为抽屉式肠粉做出来不仅好看还好吃，经济实惠，速度快，顾客无需等待。
长沙曾食坊肠粉培训.jpg
　　培训课程安排学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
　　我觉得人生在世，只有勤劳、发奋图强，用自己的双手创造财富，为人类的解放事业共产主义贡献自己的一切，这才是幸福的!
　　勤劳致富是千古不变的真理。无论当学徒还是做老板，一样要拚、要博、要奋斗。一件任务交给我，不管多么困难，我都要把它做好。工作是我的兴趣，勤劳是我创业的源头。
　　曾食坊虽然不是连锁企业，但这并不能代表什么；曾食坊每年会进行技术研发、升级；曾食坊食品研发有限公司的技术乳化基地是湖南餐饮湘菜协会精英团队，属劳动局编制单位；由70岁的湘菜武带领不断对餐饮技术进行研发；其团队的性、的资质都是比任何一家更具优势的；而曾食坊不仅将成熟的技术给学员和市场，并为学员开店理论知识、设备原料的优质进货厂家等等，让学员不走任何弯路、不花冤枉钱；把创业风险降小；
　　学小吃就像学武功，很讲究正宗与否，外家弟子和内家弟子相比，高下立现。食为天小吃技能培训中心花了大价钱将全国的热门特色小吃工艺全面引进，有不少是内行人都不知道的秘方。如果您想了解我们的小吃培训系列课程，欢迎点击培训课程访问。或者前往实地考察了解详情。