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重庆小面的美味是其他美食所没有的，非凡的酸、辣、鲜、爽刺激着食客们的每一条神经，也刺激了众多投资人的创业激情。别看只是一碗不起眼的重庆小面，这其中的利润却是惊人。重庆小面薄利多销，是很多人所需求的美食。
加盟老城街小面有什么优势?
1.老城街小面加盟操作人员少
无需大厨和服务员，一人调面，一人收银，一家60㎡的店面只需2人就可以满足所有需要，大限度的节约人力成本，也将人员流动造成的影响降到低。
2.老城街小面加盟九十秒出餐
顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待，避免以为等待造成的顾客流失，同时出餐效率的提高可以增加翻台率，在同样时间内可以接待多的顾客。
3.老城街小面加盟操作极简易
公司制定有完善的标准化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个简单的步骤，手把手教学，培训后轻松掌握。
4.老城街小面加盟设备投入低
店面设备简单，除基本的厨房必需品外，只需要煮面用的热锅和汤锅，无需繁多的厨房设备，减少前期投资。
5.老城街小面加盟能源费用低
只有煮面的步骤需要加热，其他程序都无需能源，更大限度的降低能源费用，为客户节省更多的成本费用。
老汉的后辈立志将这重庆特色发扬光大，让大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道传统的重庆小面。后人把老城街里的“老城面摊儿”命名为老城街小面，继续传扬老汉实在、朴素、耿直、巴适的风格。
老城街小面将实惠与乡情、地气、人脉、全部打包在一碗麻辣鲜香的小面里，让身在异乡的重庆人能吃到家乡的味道，让大江南北的食客感受到老城街的实在与淳朴。
在老城街小面里销量较好的麻辣香锅小面，就是一款根据顾客需求上架的产品。老城街小面经常会安排营销人员进行顾客问卷调研及粉丝交流会等，保障研发和顾客需求紧密结合，通过这类调研，经过创新升级，并考虑到备货成本、出餐速度、市场接受度，来确定新品上架。
重庆小面加盟店是以重庆小面为主要产品，面对消费需求越来越多元化的社会现状，产品技术落后就会降低品牌竞争力，导致品牌盈利下降、发展受损。因此重庆小面加盟店一定要做好产品技术创新，用新的技术为品牌赢得更多的竞争优势，帮助自身和旗下加盟商获得更好的发展前景。
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