开个牛杂店挣钱吗

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招式1——帮选食材——去腥味，重营养
选用优质牛杂品种，严格筛选，轻物理清洗，去腥，去杂质，保留牛杂营养成分。
招式2——大众口味——味醇厚，鲜香浓
突出牛杂本味，味道醇厚，汤味甜香鲜浓，，壮力，广受大众喜爱。
招式3——营养搭配——选料广，用料精
辅助食材选料广泛，营养均衡，搭配合理，因料施艺，体现出较强的科学性。
招式4——秘制酱料——懂火煮，配料足
各调料配合，配以牛骨，秘制的酱料，多种材，经3小时以上慢火卤煮而成。

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