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1、正确认知直营与加盟
很多热门品牌只做直营，不做加盟。比如长沙的网红奶茶茶颜悦色，曾就说过不做加盟。喜茶与其旗下子品牌喜小茶也曾“官宣”，不加盟是喜茶的“家规”！那么，当投资者通过网络询问“喜茶怎么加盟”；“木屋烧烤茶颜悦色怎么加盟”等，就有可能一脚踏进了“李鬼”的圈套。因为，网络上显示的任何一条加盟信息，都是“假的”！
2、明确商标归属
日前，“上海冠生园”与“新都冠生园”对峙法庭。在该案件审理的过程中，法院参考了品牌知名度，形成时间等多方面因素，多方考量终判决被告“新都冠生园”向原告“上海冠生园”赔偿损失50万元，并停止侵权行为。法官提醒，很多商标侵权案并不是非黑即白。面对复杂的情况，投资者更要擦亮眼睛，首先要认准正（驰）确（名）商标，其次，要明确商标归属，可通过国家商标网查询。在理清商标问题后，方再考虑投资与否。
3、听取多方意见
当下处在网络信息大爆炸的时代，单一渠道的信息不足以采信，正确的方法是听取多方意见综合考虑。比如咨询行业意见领域，借助媒体渠道等，尽可能了解行业，全方位辨别品牌真假，以及品牌发展的情况。比如，参某也经常在文章下面收到诸如：XX品牌怎么样，XX品牌怎样加盟等问题，也不只一次告之对方XX品牌不做加盟。
4、考察线下实体门店
考察品牌时，很多人都会想到考察真实店面运营情况，总部工作人员也往往可以提供几家门店可供考察。但是，如果是山寨品牌，门店是真的，但运营情况的真实性就不得而知了。很多山寨品牌都会运营一至几家“样板间”，以供投资者考察。“样板间”里的工作人员，更重要的身份是总部的业务人员，他们集体被称为“托”。所以，在考察品牌时，门店考察必不可少，且有必要抛开总部人员的引荐，考察各种类型、各种地域的门店，综合分析出真实的情况。
“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。
2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。
