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“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。
1、创业需要勇气。
如果选择创业，那就不再是个人的事情，很可能是家庭事件。当你需要自己创业的时候，往往因为资金不足，需要家人亲戚朋友的支持。所以，我们也需要有足够的勇气去承受家人给你的信心。无论成败，首先要有信心。
2、创业成功和执着的心。
做零食生意不容易，有很多失败，但也有很多利润。历经多次风风雨雨，才能见彩虹。既然选择了零食创业，那就不要害怕失败，要为自己创业的梦想而奋斗。这里的坚持不是一根筋的时候，就是灵活多变，根据实际情况适时调整。
3、孤独的创业心。
我们在做零食生意的过程中很孤独。我们需要自己去面对和解决困难，所有的事情都必须自己去做。虽然创业的路上有亲戚，但更多的时候，创业者是孤独的。我们需要勇敢地面对孤独和各种折磨。
4、认真细致的创业准备。
既然选择了创业，那么我们做的项目一定要有足够的项目调研和项目准备。比如我们做零食，需要定 位自己的店，开什么样的店，是精品还是大众消费群体，提供什么样的服务理念，服务什么菜等等。
