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“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。
如今在选择项目的同时，越来越多的创业者开始寻找烤肉加盟店的注意事项。因为对于创业者来说，开店不是只有卖商品这一件事情需要考虑，还有很多方面是需要注意的。如何在竟争激烈的市场经济中做好生意呢?
一、正确评价自己的实力
所谓实力，不仅指你的经济实力，也包括你的经商实力。看过、读过、学习过很多创业方面的资讯、信息、经验并不代表你就可以去创业了。在创业之前，要重新评估一下你自己，总结一下自己的优缺点，要对自己有一个正确的评价，在创业的道路上既不要看轻自己，也不要抬高自己。一句话，就是要对自己正确定 位。人的商业智商和创业潜能是可以被激发和提高的。相当一部分经营者经过了许多年还是做什么都不成功，究其原因主要是因为对自己的实力没有正确评估，定 位错误！一旦发现错误，马上纠正还不算晚，你所要做的就是，苦练基本功、逐渐积累经验和财富。
切记：盲目羡慕别人是没有用的!要成功，就要想办法尽快的用各种商业实践活动的真实历练来形成一套只适合你自己的专用经验和思维模式。投入到市场的大潮中，你就会发现：创业并非像你想的那样难，如果你还不会走，就想跑，那势必会摔跟头。但是如果勤加练习，通过平时点滴的锻炼积累，能够在商战中走稳走好，并且已经能够在商海中奔跑了，那么你想跑多远就可以跑多远!
二、恰当选择商铺
通常情况下，繁华商业区商圈范围较广，量大，营业额必然较高;
人口密度高的中型居住小区，需求旺盛，而且客源稳固，可保证店铺的稳定性;
沿街店铺具有交通要道的地理优势，客流量多，商铺经营面较广;
郊区住宅社区配套商铺则有较大的价格优势和发展潜力。
商铺选址一定要注意周围的量、交通状况以及周围居民和单位情况。店铺经营注意事项对经营小型商铺的创业者来说，客流的大小直接影响到收入的多少。因此，选择地理位置优越的商家投资收益较高，但好地段也意味着价格较高，竞争激烈。相对而言，社区商铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。
三、不要想走捷径
正所谓“天下没有免费的午餐”，烤肉加盟店创业的道路上也没有捷径而言，如果你想在创业的过程中取得成功，真正需要的还是务实和努力。切记：在创业的初期，能多赚钱当然好，但是一开始赚不到钱也不用着急，这是一个学习的过程，在这个过程中，你可以学到很多东西。一旦你对行业有了一定的了解，积累了一定的经验，那么你就有了下一步发展的基础。
