长沙疫情过后的烤肉加盟还能赚钱吗

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

01烤肉是刚需

会有人奇怪，烤肉又不能常吃，为什么是餐饮里的刚需?烤肉作为餐饮，不管是用餐、聚餐还是日常打卡吃都是极好的选择。

02自营和加盟各有优势

一般来说，烤肉加盟店打开市场速度更快，品牌效应能够让烤肉店更快速的融入市场，但是品牌效应是重要有加盟费的;相比之下，自营店没有品牌效应，市场打开速度慢，资金回流慢，没有加盟费用。

虽然加盟烤肉有费用，但是赚钱速度更快。所有程序流程化，保证烤肉的口感统一，质量统一体，装修风格一样，吸引品牌粉丝流量，不愁销路。总部打广告，加盟商受益，不用为开拓市场担心。

相比之下，自营需要承担的风险大，前期投入的资金也多，前期投入的钱和加盟费其实差不多。

03创业好项目

现在短视频盛行，在这个风口上，网红烤肉，烤肉快闪店打卡成为吸引年轻人消费的重点。

创业选择开烤肉加盟还是比较明智的选择。不需要大量的人力物力，不需要很大的店铺，也能开一家烤肉店，加盟烤肉更是省心，总部会帮助挑选地点，装修店铺，5-6人就能开一家店。

加盟不是创业?不要这么想，加盟烤肉店之后，虽然有扶持，但是真正的经营者还是自己，包括进货，热销烤肉种类的分配，盈利的运算，都是需要自己来的。