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小厨黄焖鸡米饭,漫天香气直入鼻。
优质鸡腿肉:
选料精细:鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉。
科学配比:主料精细到克,科学配比,每锅品质相同。
土制砂锅烧制:
锅体讲究:土制砂锅不能用金属器皿。
注重火攻:6分钟烹制,肉质鲜嫩不老,口感细腻有嚼头。
秘制多汁酱料:
汤浓味厚:二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美。
米香融入:米先筛后簸,觉悟杂物,粒粒入玉。搭配20余中名贵调料,香气扑鼻。
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