鸭掌既可以作为一道佳肴,也可以作为我们生活中解馋的特色小零食。鸭掌含有丰富的胶原蛋白是可以和同等质量的熊掌相媲美。麻辣鸭掌为畅销的美食,卤三国当然不会放过这道美味,下面小编就给大家简单介绍一下卤三国麻辣鸭掌的相关做法。
1.鸭掌剪去指甲洗净
2.放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫
3.炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香
4.加盟卤三国卤汁、清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里,烧开
5.倒入砂锅中,加入生抽、老抽、糖,转小火慢煮1小时左右,至鸭掌皮软肉酥,汤汁浓稠即可
安徽卤三国的周仓鸭掌,经过卤三国秘制配方的调配,营养美味,皮软肉酥,味道浓郁醇厚,老少皆宜,是不可多得的特色风味美食。安徽卤三国是一家集美食创作、品牌销售为一体的熟食加盟连锁公司,实力雄厚,值得信赖。
麻辣鸭掌怎么做 周仓鸭掌嚼不尽的快乐
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