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德园包子是湖南长沙百年有名早点。德园包子选料精细，皮薄筋软、外形丰满，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻，色香味美俱全，深受广大市民欢迎。德园包子现有130多年的历史，但拥有传统德园包子技术的微乎其微，湖南宏达为保护百年德
园技术得以传承，现由百年德园技术传承人汪石良大师亲自执教德园包点，早餐系列。
传授传统德园包子、双油烧麦、灌汤鲜肉大包、素菜包、豆沙包、五仁糖包、银丝卷、马蹄 卷、盐菜糖包、油条、芝麻球、秋叶包等技术
学校教学优势：教包点的老师是老德园的传承人汪石良大师。汪大师从事面点烹饪二 十余年，是国家一级烹饪技师面点师，先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教，为德园包点和清泉阁包点提供了强大的技术支持，是国宝 级“发面大王”李寿全的继承人。教学的德园包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 内置结构的气孔像海绵一样均匀；劲道好、柔软，在物理发酵过程中产生的面筋达到了发酵的极限，所以包子口感好，有嚼劲。
德园包子：肉包汤汁浓郁、鲜香可口，老少皆宜。
老面馒头：色泽洁白、形状饱满、内置结构成丝成层，就像牛肉丝一样。
银丝卷：银丝缕缕、洁白可口、入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷，用筷子夹起抖抖，就像面条一样一根根的。
一对一教学
小吃技术,VIP享受
宏达培训学校采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上节奏或者学不会了。
随到随学
学习时间自由，灵活
我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。
包教包会
无条件，学会为止
零基础也不用担心学不会，我们不计成本把您教会，您的满意，是我们的责任。
学不会，退款
为了抢救性保护130多年的德园技术，为了承上启 下，宏达小吃培训学校过多种渠道聘请80年代末90年代初在德园工作的老师傅汪石良大师主教德园包点、早餐早点项目教学。汪石良大师是湖南面点师傅！！！！！！！欢迎广大面点爱好者来校考察与学习！！！！！！
德园的包子，老长沙都知道这么一首民谣：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷。”
德园包子皮薄筋软、外形丰满、纯正浓郁、入口油而不腻，色香味美俱全，大众喜爱的美味。长沙遍布着数量众多的“德园” 包点店，而得以德园店铺为数不多，正宗德园大包，味道鲜美，外皮紧实，人人爱吃。
德园包整体技术教学：德园菌王鲜肉包、德园笋干鲜肉包、德园老面馒头、德园五仁糖包、德园雪里红酸菜包、德园葱花卷、德园双油烧麦、德园鲜肉大包、德园香菇鲜肉包、德园糖包、德园马蹄卷、德园双油烧麦、炸芝麻球、炸南瓜饼、德园莲蓉包、油条、黄金大饼、稀饭、现磨豆浆。
