湘西泡菜是种独特而具有悠久历史的大众乳酸发酵蔬菜制品,具有设备简单、操作容易、消耗低廉、原料丰富、食用方便等优点。千百年来,湘西泡菜以其酸鲜纯正、脆嫩芳香、清爽可口、回味悠久、解腻开胃的吸引着国内外众多消费者。
湘西泡菜通过湘西泡菜加盟总部的发掘和发展,现已从餐桌走向了街头,从湘西走向了全国。在大多省份都已经出现了湘西泡菜专卖店或专柜。在湖南,数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷,购买者络绎不绝,生意十分火热。
湘西泡菜小吃店可在大型超市繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、车站等处均适合经营。
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湖南湘西泡菜种类:招牌酸萝卜,冰镇爽口萝卜皮,泡椒凤爪,麻辣熟食,泡红薯,泡脆藕,泡地瓜,泡红椒,泡包菜,泡蒜薹,泡蒜头,泡藠头,泡黄瓜,泡豆角,泡莴笋,蕨菜,竹笋丝,海花,海带,素肚片,神仙豆腐,泡豆笋,泡豆皮,鱼腥草,泡土豆 ,海白菜,泡豆芽,泡面筋,木耳,泡海藻等八十多个品种。。。。。。
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