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饺子技术培训-东北水饺培训-煎饺技术培训，长沙食全食美饺子技术培训，学费1680元(费用包含技术培训费、食宿费、学习材料费、三年内技术维护、免费指导开店等所有费用，中途不增收任何费用。)
饺子技术培训内容：
1.饺子原材料的认识和选用；
2．发面技术制作工艺及要点；
3．各种馅料的制作工艺及要点；
4．饺子包馅的手法技术及要点；
5．水饺高汤的熬制方法；
6．饺子的花式的制作技巧；
7．水饺的制作过程详解；
8．煎饺的制作过程详解；
9．蒸饺的制作过程详解
饺子是传统中国特色食品，又称水饺。是北方民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮至饺子浮上水面即可。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等，荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄，海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
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本中心其它培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、宫廷海鲜粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、台湾卤肉饭、台湾鸡排饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（神仙烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、涮涮锅、干锅、铁板烧、千年一卤、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、圆桌麻辣烫、巴蜀烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、台湾甜品世家、 泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
