哪里学串串香技术好 串串香的做法 串串香技术培训

长沙食全食美小吃培训中心串串香技术培训，油炸食品的做法配方，学费980元。
费用包括你培训期间的食宿费、材料费以及技术转让费，三年内技术维护、提供原材料、设备的采购渠道，中途不增收任何费用。

包教包会，随到随学，师傅一对一教学，学员亲自动手操作，直到学会为止。

串串香是一种老少皆宜的中国传统食品，是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅中经过高温炸熟，然后再刷上一层秘制的酱料，香气浓郁、味道辣爽劲道，尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。

串串香技术培训内容：
1．串串香原材料的认识和选用；
2．各种食材的腌制方法与处理技巧；
3．原油下炸锅的处理方法；
4．生粉、粘粉配置技巧 ；
5．原料和配料的保鲜方法；
6．串串香制作过程详解；
7．油温的控制技巧；
8．秘制酱料的制作详解。