上海生煎包培训 哪里学正宗生煎包

上海生煎包培训，哪里学正宗生煎包
项目简介
    上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。





项目优势
培训课程安排：

理论学习：

1，开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3，店铺经营小技巧，轻松创造财富