去长沙飘味香培训四川火锅

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
四川火锅表现了中国烹饪的包容性，在制作配料上以”厚味重油“著称，鲜香味美，制作精细，口味大众化。大家都觉得非常美味，又能填饱肚子，又能驱寒。再后来就有人干脆用一挑（两个）箩筐，一头放些牛杂（以毛肚为主）、小菜，一头放一泥炉子，用一口分了格的"大洋铁盆"放在炉子上，盆内沸腾翻滚着一种又麻又辣又咸又香的卤汁，每天就在河边、桥头或走街串巷的叫卖。至今仍念念不忘重庆火锅的美味，有的还在台湾开起了火锅店（但由于原材料的问题，老是赶不上四川本地的味道）。所以许多书上都说四川火锅发源于重庆江北，但事实却是源于泸州，在重庆发展开来的。
长沙飘味香餐饮培训学校：小凤老师
乘车路线：121、208、912、156、215、148、503、348、368、917，地铁可坐2号线到长沙大道1A出口到运达广场
学校地址：湖南省长沙市长沙大道运达广场大桥东公交站
小吃种类：我们教学的项目有300多种。早餐面食，米粉面条，川湘菜，浏阳蒸菜，火锅，夜宵烧烤，烤鱼，口味虾，卤菜，西餐，西点，饮品，甜品，各地特色小吃等等。