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铁板烧的制作方法

更新时间:2014-07-26 09:43:15 浏览次数:130次
区域: 长沙 > 雨花 > 雨花周边
类别:技能培训
地址:长沙市雨花区新建西路110号鑫宇翠庭二单元1204(湖南教育电视台正对面)
铁板烧技术培训

学费880元技术培训(费用包含技术培训费、学习耗材费、三年内技术、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。)

铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明

,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓

鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一

位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

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上鸡、将军鸭、石锅鱼。
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