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万州烤鱼培训口味
万州烤鱼口味多样，我们主要教学：麻辣、酱香、泡椒、葱香、香辣、鲍汁等口味。

万州烤鱼培训流程
万州烤鱼做法流程有腌、烤、炖三个烹饪步骤，教学流程如下：
1、万州烤鱼原料、香料的认识和选购说明。
2、鱼的选择和腌制处理。
3、万州烤鱼的菜品和主料辅料的搭配讲解。
4、万州烤鱼底料的配方和炒制教学。
5、万州烤鱼香料的配方和制作。
6、万州烤鱼秘制烤鱼酱的制作和处理。
7、万州烤鱼的烤制方法教学。
8、万州烤鱼红油与老油的处理。
9、制作过程中的常见问题讲解。
10、开万州烤鱼店的注意事项以及创业诀窍。
学万州烤鱼要多久
万州烤鱼主要在烤制和底料上要下工夫，学习时间大概3天左右就能学成，看个人的悟性。
万州烤鱼的配料
草鱼一条、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。
万州烤鱼哪里正宗
万州烤鱼发源地在重庆，就像重庆小面一样，出了这个城市你就不能感受到那就口味、那种感觉，万州烤鱼正宗的肯定是在重庆，外面那些都是在重庆培训技术后，在外地自己开的店。
当然也经常有外地人来重庆学技术带回当地开店的，但究其根本还是重庆的万州烤鱼为正宗，不管是技术上还是味道上，外地的肯定还是有所差距。所以要学万州烤鱼技术，尽量到重庆来学更正宗。
万州烤鱼就业方向
1、学会万州烤鱼后，我们能自己开店，小到10平方米，大到100平方米的店面都可以做万州烤鱼，学员根据自己的实际自己情况，选择开小一点或是大一点的店来经营。
2、若是没有能力开店的学员，也可以去烤鱼店做一个后厨，待遇也是很不错的。
飘味香教学优势：
全程由大师总厨一对一传授，实践操作教学！
不限制学习时间，包教包会！
提供所有学习食材，学会学满意为止！
免费提供三餐和住宿，报销来校车费！
享受终身技术保障和免费技术升级！
详细学习情况可加微信或来电咨询，更有学一送一，学二送二优惠哦！
联系人：龙老师
地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区长沙飘味香餐饮培训基地
公交路线：121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路（大桥东站）
地铁路线：可坐2号线到长沙大道站1A出口直走500米到大桥东公交站台
飘味香教学内容：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
