长沙市想考调酒师证怎么报名正规地址

调酒师，正以其高收入、时尚与轻松获得青年男女越来越狂热的追捧。
据发现，因为酒吧晚上营业的特性，调酒师俨然成为国内大学中专院校学生勤工俭学的之一。

今天，出国留学也成为中国大学生越来越多的选择，调酒的国际化让越来越多的中国大学生先学调酒后出国，他们说调酒学在手走遍全球，他们说独自谋生以共养学，经济无忧又锻炼自己。据现在留学国外的中国调酒师透露，在美国或英国，即便是一个刚刚从业的并且是兼职的调酒师助理，每小时可以轻松挣到80多元人名币。

另据发现，目前中国酒吧管理人中，来自调酒师岗位的数目大大高于来自其他基层岗位的数目，酒吧管理人成为调酒师又一条发展之路，做得更远一些的成为酒吧投资人。

一.调酒师的历史发展
调酒师随着酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的"调酒师资格等级证书"。据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧"灵魂"的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时:中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时:高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。

二.常用工具
1.初学者不需要马上购买专业的调酒用具。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒，只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。
好用的调酒壶: 调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层;使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。
刀具:此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。
2.专业调酒用具:如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。
一些聪明的小道具:一些小工具可以简化调酒的工作:用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让以专业水准来调制饮料;香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气，并保持原味;冰桶和冰夹也很有用处。

三.报名资料
1.身份证正反面复印件
2.2寸白底照片两张
3.毕业-证复印件

四.报名方式
1.公司地址：顿思教育面向全国招生
2.报名热线：181-7917-5231张老师（微信同号）咨询张老师轻松帮您解决