长沙列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 凉皮米线去哪学
长沙
[切换城市]

凉皮米线去哪学

更新时间:2014-11-25 14:47:46 浏览次数:94次
区域: 长沙 > 雨花 > 侯家塘
类别:厨师培训
地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元
项目名称   凉皮米线
全项价格   1180 元(会员价885元),先品尝后学习
培训时间   3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术
培训学校   长沙仙口香美食培训学校
 
凉皮米线特点:
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。凉皮米线培训内容:
 
凉皮米线培训课程介绍:
1.讲述凉皮米线的整体操作经营方式,
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.凉皮的制作、米线的泡发技术。
4凉皮水的制作方法及香料的配比。
5.酱料的制作技术
6.讲述每种食品的调味方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
 
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
 
欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习。
长沙分校地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元15层。
咨联系人:刘老师
公司网址:www.x***
长沙职业培训相关信息
3月25日 刷新
注册时间:2014年11月12日
UID:164567
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证
查看用户主页