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项目名称 桂林米粉
价格 1180元（会员价885元），先品尝再学习
培训时间 3-5天左右，随到随学，包教包会,免费终生升级技术
培训学校 长沙仙口香美食培训学校
桂林米粉培训内容
五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、大排粉、茄肉酱粉等
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.桂林米粉的基础知识与经营方法；
2. 桂林米粉卤水的配方和熬制；
3. 桂林米粉高汤的熬制；
4. 桂林米粉牛肉的卤制；
5. 脆皮豆、酸笋的制作；
6. 各式桂林米粉制作流程；
7. 肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放；
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。
长沙分校地址：长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元15层。
联系人：刘老师 咨 询 电 话：0731-89838261 15388017707
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