长沙列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 常德津市牛肉粉怎么做
长沙
[切换城市]

常德津市牛肉粉怎么做

更新时间:2014-12-03 11:59:34 浏览次数:418次
区域: 长沙 > 雨花 > 井湾子
类别:厨师培训
地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元
项目名称   常德津市牛肉粉
全项价格   1280元(会员价960元),先品尝后学习
培训时间   3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术
 
 
常德津市牛肉粉特点
津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。
 
常德津市牛肉粉培训内容
课程介绍:
1.讲述常德津市牛肉粉的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解常德津市牛肉粉汤料的配比及熬制。
4.讲解各类油码的制作方法。
5.讲解常德津市牛肉粉的烫制技术。
6.讲述常德津市牛肉粉的成品制作技术。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
 
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习。
长沙分校地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元15层。
联系人:刘老师 咨 询 电 话:0731-89838261 15388017707
Q Q:3105684504  
公司网址:www.x***
长沙职业培训相关信息
12月6日
注册时间:2014年11月12日
UID:164567
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证
查看用户主页