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重庆酸辣粉培训哪家强仙口香包您创业无忧

更新时间:2014-12-21 10:25:54 浏览次数:127次
区域: 长沙 > 雨花 > 井湾子
类别:厨师培训
地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元
项目名称     重庆酸辣粉
项目价格     1180 元(现在8折优惠)先品尝再学习
培训时间     5天左右,随到随学,包教包会,免费终生升级技术
培训学校     长沙仙口香美食培训学校
重庆酸辣粉介绍
重庆酸辣粉起源于雾都重庆,有300多年的历史,是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色,原本普通的白薯粉经过精心调味之后,朴实的风格没有改变,增添了更为丰富的口感,五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北,更享有“天下粉”之美誉。
重庆酸辣粉培训内容
培训内容
骨汤酸辣粉,红油酸辣粉,芽菜肉丝酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉,羊肉酸辣粉等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
重庆酸辣粉卖点
1.重庆酸辣粉,香吸引客户,麻的享受生活,辣的激情,酸的提振食欲,确保回头客。
2.重庆酸辣粉色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
长沙仙口香小吃培训学校新优惠活动
A计划:特色小吃套餐(1280元)学五样
套餐一:香辣炸串、臭豆腐、铁板豆腐、炒面、炒饭
套餐二:酸辣粉、土豆粉、关东煮、炒面、炒饭
套餐三:麻辣烫、关东煮、铁板鱿鱼、炒面、炒饭
套餐四:铁板烧、手抓饼、铁板天师豆腐、炒面、炒饭
套餐五:陕西肉夹馍、公婆饼、现磨豆浆、铁板炒面、扬州炒饭
B计划:休闲无烟店套餐(1680元)
套餐一:奶茶、酸辣粉、关东煮
套餐二:奶茶、寿司、无骨鸡柳
套餐三:奶茶、炸鸡汉堡、关东煮
套餐四:长沙臭豆腐、关东煮、寿司
C计划:特色早餐系列套餐(1980元)
套餐一:津市牛肉粉、千里香馄饨、手抓饼、黄记玉米汁
套餐二:上海生煎包、煎饺、公婆饼、手抓饼
套餐三:土家酱香饼、公婆饼、肉夹馍、现磨豆浆
套餐四:沙县小吃、肉夹馍、千里香馄饨、黄记玉米汁
套餐五:特色面条、灌汤包、生煎包、现磨豆浆
套餐六:土家酱香饼、鱼粉、砂锅粉丝、玉米汁
套餐七:早餐早点大礼包(包子、馒头、花卷、烧卖、馄饨、水饺 、豆浆、面条、八宝粥、鱼粉、南瓜饼)
D计划:特色夜宵套餐(1980元)
套餐一:烧烤、开心花甲、烤面筋、炒面、炒饭
套餐二:特色小龙虾、烧烤、铁板烧、炒面、炒饭
套餐三:开心花甲、烤猪蹄、西安烤面筋、炒面、炒饭
套餐四:烧烤、口味虾、口味唆螺、炒面、炒饭
套餐五:跳跳蛙、四川火锅、麻辣香锅、炒面、炒饭
套餐六:疯狂烤翅、铁板鱿鱼、开心花甲、十三香小龙虾
E计划:特色卤水系列套餐(2980元)
套餐一:北京烤鸭、四川卤水、红油凉菜
套餐二:酱板鸭、鸭霸王(久久鸭脖)、红油凉菜
F计划:仙口香特色经典系列(2280元)
套餐一:烧烤、诸葛烤鱼、十三香小龙虾、香辣花甲(开心花甲)
套餐二:早餐早点、生煎包、灌汤包
套餐三:淮南牛肉汤、老鸭粉丝汤、栖凤渡鱼粉
套餐四:桂林米粉、酸辣粉、麻辣烫
套餐五:津市牛肉粉、过桥米线、栖凤渡鱼粉
J计划:仙口香特色全天候套餐(2980元)
套餐一:煲仔饭、浏阳蒸菜、铁板炒面、扬州炒饭
套餐二:快餐小炒(28道菜)、酸菜鱼、水煮鱼、跳跳蛙
套餐三:木桶饭、石锅鱼、咸肉菜饭骨头汤、钱粮湖土鸭
套餐四:重庆鸡公堡、诸葛烤鱼、石锅鱼、潮汕砂锅粥
套餐五:黄焖鸡米饭、潮汕砂锅粥、韩国辣年糕、扬州炒饭
H计划:仙口香特色菜套餐(1980元选6个)
口味虾、跳跳蛙、水煮鱼、酸菜鱼、干锅虾、干锅鸡、干锅啤酒鸭、牛肉火锅、羊肉火锅、碳锅鸡、碳锅鱼、茴香排骨煲、泡椒牛蛙煲、夫妻肺片、泡椒凤爪、剁椒鱼头、梅菜扣肉

我们承诺:
1.老师一对一教学,包教包会,学会为止
2.100传授配方.中途不收取任何费用
3.提供设备\原材料的进货渠道
4.可先参观,满意后在报名
5.学不会全额退款
欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习。
长沙分校地址:长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元15层。
联系人:刘老师
公司网址:http://www.x***



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