一:麻辣烫培训
红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅麻辣烫、秘制蘸料、串串香。
二:过桥米线培训
传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线。
三:烧烤培训
牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜。
四:铁板烧培训
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉、铁板鸡肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水果。
五:油炸培训
鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。
油炸串所需基本调料:味精、盐、姜汁、料酒、白糖、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻、酱等
油炸可炸菜品:炸鱼排、炸鸡排、炸牛排、炸鹌鹑蛋、炸鸡架、炸鸡腿、炸火腿肠、炸香肠、炸骨肉相连、 炸无骨鸡柳、香炸鸡块、炸各种肉串、炸里脊肉、炸丸子、炸蔬菜水果、炸茄子、炸白菜、炸莲藕、炸豆腐、炸豆扣、炸香菇、炸小馒头、炸苹果、炸香蕉等。
油炸的秘制酱料是什么 炸串的蘸料怎么做 怎么挂面糊炸 怎么用面包糠炸 经营油炸投资小、用人少、产品随做随售、经营方式灵活、大街小巷皆可。长沙神来福餐饮培训学校,特色油炸肉串类外酥里嫩,酥可与饼干相比,嫩可与豆腐媲美,肉质与十几种搭配而成,给顾客带来不一样的饮食体验,让食客吃过之后回味无穷,吃了还想吃。食客只需花上1-3元就能吃到与肯德基同样口感的美味。因此,炸串凭借超赞的产品口味和超低的市场价位,深受广大消费者的青睐。
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