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项目名称 土家酱香饼
项目价格 1280元（会员价960元）， 先品尝再学习
培训时间 3-5天，随到随学，包教包会，免费终生升级技术
酱香饼介绍
土家酱香饼的做法
酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。也可以做成波浪形，具有一定的动态美，这是一种“活”做法，与味道没有关系。
土家酱香饼投资
经营面积，酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但小需要3平方米。也可以推车经营。
1、工作台（又称案子）300—1100元（不锈钢），加上一些小用具200元。
2、饼铛可以根据自己需要选择任何一种。
3、电饼铛（又叫电热铛、煎饼机）：电炉丝的电饼铛500左右，电热管的电饼铛800-1200元/台。
4、燃气饼铛（又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、燃气烤饼炉、燃气烘烤炉、燃气焗炉）1500-1900元左右/台。
土家酱香饼的销售
酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润60%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目。
酱香饼培训内容
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；（多种饼发面的配比）
2.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作；（二种酱料的制作）
3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；
4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；
6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
长沙仙口香小吃培训学校新优惠活动
A计划：特色小吃套餐（1280元）学五样
套餐一：香辣炸串、臭豆腐、铁板豆腐、炒面、炒饭
套餐二：酸辣粉、土豆粉、关东煮、炒面、炒饭
套餐三：麻辣烫、关东煮、铁板鱿鱼、炒面、炒饭
套餐四：铁板烧、手抓饼、铁板天师豆腐、炒面、炒饭
套餐五：陕西肉夹馍、公婆饼、现磨豆浆、铁板炒面、扬州炒饭
B计划：休闲无烟店套餐（1680元）
套餐一：奶茶、酸辣粉、关东煮
套餐二：奶茶、寿司、无骨鸡柳
套餐三：奶茶、炸鸡汉堡、关东煮
套餐四：长沙臭豆腐、关东煮、寿司
C计划：特色早餐系列套餐（1980元）
套餐一：津市牛肉粉、千里香馄饨、手抓饼、黄记玉米汁
套餐二：上海生煎包、煎饺、公婆饼、手抓饼
套餐三：土家酱香饼、公婆饼、肉夹馍、现磨豆浆
套餐四：沙县小吃、肉夹馍、千里香馄饨、黄记玉米汁
套餐五：特色面条、灌汤包、生煎包、现磨豆浆
套餐六：土家酱香饼、鱼粉、砂锅粉丝、玉米汁
套餐七：早餐早点大礼包（包子、馒头、花卷、烧卖、馄饨、水饺 、豆浆、面条、八宝粥、鱼粉、南瓜饼）
D计划：特色夜宵套餐（1980元）
套餐一：烧烤、开心花甲、烤面筋、炒面、炒饭
套餐二：特色小龙虾、烧烤、铁板烧、炒面、炒饭
套餐三：开心花甲、烤猪蹄、西安烤面筋、炒面、炒饭
套餐四：烧烤、口味虾、口味唆螺、炒面、炒饭
套餐五：跳跳蛙、四川火锅、麻辣香锅、炒面、炒饭
套餐六：疯狂烤翅、铁板鱿鱼、开心花甲、十三香小龙虾
E计划：特色卤水系列套餐（2980元）
套餐一：北京烤鸭、四川卤水、红油凉菜
套餐二：酱板鸭、鸭霸王（久久鸭脖）、红油凉菜
F计划：仙口香特色经典系列（2280元）
套餐一：烧烤、诸葛烤鱼、十三香小龙虾、香辣花甲（开心花甲）
套餐二：早餐早点、生煎包、灌汤包
套餐三：淮南牛肉汤、老鸭粉丝汤、栖凤渡鱼粉
套餐四：桂林米粉、酸辣粉、麻辣烫
套餐五：津市牛肉粉、过桥米线、栖凤渡鱼粉
G计划：仙口香特色全天候套餐（2980元）
套餐一：煲仔饭、浏阳蒸菜、铁板炒面、扬州炒饭
套餐二：快餐小炒（28道菜）、酸菜鱼、水煮鱼、跳跳蛙
套餐三：木桶饭、石锅鱼、咸肉菜饭骨头汤、钱粮湖土鸭
套餐四：重庆鸡公堡、诸葛烤鱼、石锅鱼、潮汕砂锅粥
套餐五：黄焖鸡米饭、潮汕砂锅粥、韩国辣年糕、扬州炒饭
H计划：仙口香特色菜套餐（1980元选6个）
口味虾、跳跳蛙、水煮鱼、酸菜鱼、干锅虾、干锅鸡、干锅啤酒鸭、牛肉火锅、羊肉火锅、碳锅鸡、碳锅鱼、茴香排骨煲、泡椒牛蛙煲、夫妻肺片、泡椒凤爪、剁椒鱼头、梅菜扣肉
欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习。
长沙分校地址：长沙市雨花区井湾子北恒盛世家8栋3单元15层。
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