鄂州哪里可以学烤脑花 鄂州烤脑花小吃培训

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烤脑花是川渝地区的一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓！四川人爱脑花，吃出了百般花样…串串冒菜店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花，大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列。成都油爆爆的脑花！爱他或者恨他，带他吃脑花~
烤脑花，气味醇厚，入口绵软 香而不腻，油而不肥。脑花也就是我们常说的猪脑，而由于猪脑含有的磷、铁以及钙是比猪肉还要多的，所以也是含有极高的食用价值的

烤脑花做法培训过程：
1.先处理烤脑花；
2.脑花处理，和入味；
3.调节温度进行脑花烤制；
4.半成品加配料更入味5.脑花成品出炉

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