十年寿司加盟开店经验分享

对于没有开店经验的创业者来说，学习别人的经验是开寿司店非常重要的一个过程。那开寿司店主要有哪些经验可以分享呢？小米寿司来了，做寿司加盟连锁十多年，有成功开几百家寿司店的成功经验，现在将一些成功开店经验中整理好全部分享给你。

寿司开店，一定要做好做好产品价位的确定！
开寿司店需要针对你服务的人群定价，还需根据消费群体的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定 位必须考虑店租的层次。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，所以不适应做低价位的出品；反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，不然将会一败涂地。所以说价格的制定也要因地制宜。确定产品涉及度。怎么开寿司店？在看颜值的21世纪，“纷乱”的“杂货店”是无法得到消费者的钟爱的。所以在开店前，经营者需要对于店铺进行设计布局。

小米寿司来了一般都会根据产品制作的原料成本来给出一个成本价，加盟商可以根据当地的消费水平，以及寿司产品本身的一个行业消费水平来更加有针对性的进行寿司店产品的定价。


寿司开店，产品选材一定要确保品质！
在寿司的选材上，要用那种蒸出来有嚼劲的大米，是用寿司醋把米抓一下，有的还可以用黑米。寿司外的海苔，有烤海苔等很多种，不要太脆的海苔，容易破，有的寿司，还会用蛋皮，豆腐皮等等，寿司里面包裹的材料很丰富，黄瓜、萝卜、煎鸡蛋、肉松、香肠等还有肉类。小米寿司来了加盟总部有统一的原料采购供应，加盟商可以选择直接从小米寿司来了总部订购原材料，省事省心，还能有效保证原料品质。


寿司开店，寿司店的位置选择一定要谨慎！
挑选店铺这一环节在开店项目中是极其重要的，因为店铺的地理位置无形地影响着店铺生意的火爆程度，所以，经营者需要格外重视。寿司店往往精小，很多时候会被其他店铺遮挡，所以其对于位置的要求极高。选择大型社区附近、或者是商业区附近。小米寿司来了一般都会提供专业的店铺选址指导，所以加盟商自己不会选址其实关系不大，我们这边有专业的老师来帮您选择和评估。


寿司开店，寿司店内部和外部的环境都很重要！
因为任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然很好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。小米寿司来了会为寿司加盟店提供统一的店铺装修方案和设计，确保加盟店形象展示，也确保每一家寿司店都能为加盟商提供一个舒适的消费环境。


寿司开店，服务是和产品同样重要的元素！
服务因素餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。一般小米寿司来了在加盟总部培训的时候，不但会提供产品技术培训，也会提供店铺运营，以及服务管理等方面的培训，加盟商可以直接派店员来总部接受培训。

开寿司店一定要做好宣传！
在新店开业前，广告宣传的目的是要尽快地把新店的地址、经营特色、品种、价位、档次等信息传递出去，以引起消费者，特别是新店所确定的目标客户的注意，缩短开业后吸引客户的时间，以早日进入正常营业的阶段。

在宣传的内容上，除了要紧紧围绕经营特色、品种、价位、档次等外，还要明示开业时间、开业时的促销活动，如开业优惠、赠送礼品、发放优惠卡或vip卡等，以引起目标客户的兴趣。在广告宣传的对象上，一定要定 位准确，不要搞得过于宽泛，因为不同层次或群体的消费者所感兴趣的事物是决然不同。假如你想吸引所有的人，必然会想方设法地把所有消费者可能感兴趣的事物一个不落地表述出来，终的结果却是谁也弄不清楚你想说什么。客人都会觉得你不是专为他定 位服务的，反而不能引起他的兴趣。寿司店的消费群体大致是十多岁到三十多岁，年轻化的消费，于是，你刻意融入一些新鲜时尚快捷的消费方式与促销手段吸引他们的注意，让他们在你的店内找到共鸣与存在感，这会起到很好的作用。

小米寿司来了拥有完善的产品技术、店铺管理及店铺经营培训体系，并且根据多年实体店经营经验，总结出一套实用的开店技巧。就算毫无经验的加盟商，在通过小米寿司来了手把手的教学后，也能快速成长为精英店主！