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想学麻辣香锅的做法配方

更新时间:2015-09-06 09:16:26 浏览次数:92次
区域: 长沙 > 长沙县
类别:厨师培训
地址:长沙市雨花区洞井福天酒店13栋1楼1-5号门面
想学麻辣香锅的做法配方
麻辣香锅有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
麻辣香锅是以北京人喜爱的口味同时兼容四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。尤其是在北京研发独创的麻辣香锅,受到社会各界人士的好评,其独特口味、香辣京城 、风靡全国,现成为京城同行业中的。

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神来福吴经理
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长沙神来福所有项目均实行随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准,神来福招生负责人吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
培训课程安排
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训麻辣香锅酱料的使用。
4.培训素菜的处理方法与技巧。
5.培训肉料的腌制及处理方法。
6.培训虾的处理方法。
7.培训麻辣香油的的制作及保养。
8.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
9.肉质、香油、酱料等材料的保管及存放。
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注册时间:2014年07月19日
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