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学烤猪蹄技术的人都是去哪里学的

更新时间:2015-09-07 10:08:52 浏览次数:83次
区域: 长沙 > 长沙县
类别:厨师培训
地址:长沙市雨花区洞井福天酒店13栋1楼1-5号门面
学烤猪蹄技术的人都是去哪里学的
猪蹄有诸多做法:红烧猪蹄、炖猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄等等,虽然味道都不错,但远不及烤猪蹄好吃,烤猪蹄不仅皮焦肉嫩,酥香透骨,再辅以各种烧烤调料,麻辣鲜香,令人胃口大开,百吃不厌,同时,烤猪蹄在烤制过程中,使脂肪分解,不油腻,更健康,同时释放出对人体有益的各种微量元素,更有营养,对人体更有滋补作用!因此烤猪蹄一经面市,便受到了广大消费者的强烈追捧,爱吃者络绎不绝,常常出现排队抢购的火爆场面!
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神来福吴经理
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长沙神来福所有项目均实行随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准,神来福招生负责人吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵的认识和初加工;
三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的专用秘制烧烤油的制作;
七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;
神来福其他项目推荐:包子培训、油条培训、酱香饼培训、酱板鸭培训、鸭霸王培训、烤鱼培训、烤鸭培训、烧烤培训、麻辣烫培训、酸辣粉培训、牛肉粉培训、卤菜培训、开心花甲培训、梅干菜扣肉饼培训、浏阳蒸菜培训、快餐小炒培训、快洁菜培训。
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