哪里有冒菜的做法学
冒菜发源地是四川,要学正宗的冒菜技术还是到发源地学!,冒菜麻不剌喉、辣不上火、温和中性,不伤脾胃、口感醇厚,味道正宗!
培训课程:
高汤的熬制及保管技术、基本材料的准备。
香料、食材的辨别和制作。
炒制冒菜底料的前期准备
冒菜底料的炒制示范和操作
碗料的制作
荤菜、荤冒菜的制作
制作冒菜的注意事项
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神来福吴经理
188 7411 6890
长沙神来福所有项目均实行随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准,神来福招生负责人吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
冒菜和起源于火锅,属于火锅的小字辈和衍生品,聪明伶俐的四川人将火锅小型化和低成本化,使得众多喜好火锅口味的人们花很少的钱也能享受火锅的麻辣鲜香。冒菜、冷锅串串,一般在餐馆、酒楼很少见,大都在黄昏傍晚,街头巷尾等摊点经营,其特点是荤素搭配、老少皆宜、经济实惠,香气扑鼻、诱人食欲,是低端消费中受大众欢迎的创业项目之一。
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