系统学习日料技术 是去当学徒好还是去培训学院好

系统学习日料技术，是去当学徒好还是去培训学院好？对于很多想要学习日料技术的人来说，去哪里学习日料制作技术是一个非常纠结的问题。有的人说应该去找一个日料餐厅做学徒，这样可以实实在在的学习到真正的日料制作技术。但是也有人觉得应该去找一个专门的日料培训机构，这样可以快速有针对性的去学习日料技术。那学习日料技术到底是该去当学徒比较好还是该去日料培训学院呢？

其实针对这个问题，我们可以将当学徒和去日料培训两个选择进行更加深入的分析对比，然后各位想要学习日料技术的小伙伴可以根据自己的需要和自身的条件，有针对性的选择适合自己的一个学习日料技术的渠道！

首先我们来说一下去日料餐厅做学徒。以前如果想要做厨师，学习日料技术的话，这无疑是主要的一个学习渠道。去日料餐厅做学徒，主要是可以更加全面的了解一家日料餐厅的大概运作，也有更多的动手机会。但是缺点就是做学徒能不能学到东西一般都是要看自己，有些日料店的师傅可能并不愿意主动去教你任何东西，所以可能话一两年的时间也不一定能够学到真正日料制作的精髓。

接下来我们说一下去日料培训机构。去日料培训机构学习日料技术，因为是交钱学习，所以一般日料机构的培训老师就会原原本本的，从基础的东西开始教你日料制作技术。一般来说日料培训学院的教学更加系统连贯，学习起来也比较快。但是因为日料培训机构需要几千到上万的培训费。而且是否能够学到正宗的日料技术，还需要看你找的日料培训机构是否正规，培训老师是否是真材实料。

无论是做学徒还是去培训机构，都是学习日料技术的有效渠道和方式。但是怎样才能系统的学习到正宗的日料技术，其实还真的要看你选择的学习平台和自己的学习能力。