《优尚小吃集团》湖南大口碑小吃学校
奶茶培训介绍
奶茶兼具牛奶和红茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界!近几年,各种时尚的奶茶店风靡大街小巷,广受年轻人的欢迎,开一家时尚又独具个性的奶茶店也成了许多年轻人创业的。
名师简介
张清 国家中式烹调师高级 奶茶大师、营养师,开店六年 教学2年(2008-1015),擅长奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等,以他为首的奶茶、果汁、冰淇淋等休闲饮品,会让你们的每一款产品充满魔力! 2013年任优尚培训老师与技术顾问以来,工作诚信,对人热诚,教学耐心,深受学员喜爱!
培训详情
1 店长推荐 芒果欧蕾 、 IN能量 、 蓝莓果漾、冰麦 、 蓝莓欧蕾 、 黑加仑果漾、优格欧蕾、鲜果金橘绿茶 、阳光柳橙、水晶葡萄 、焦糖布丁奶醇 、茉莉奶醇、甜蜜米乐、果酱椰露冰、浓情丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、金桔柠、焦糖A咖 、 黑糖养生奶、港式冻咖、冻柠绿、冻柠七、润泽木瓜、清甜哈密、草莓甜心、咖啡奶茶 、乐可可奶、冻柠红、青柠茶、CC草莓 、 珍宝西柚汁、柠檬水晶薄荷、 果萃冷泡茶 、
2 畅销新品 巧克力奶醇、抹茶红豆、麦香红豆紫薯 、红豆紫薯、蜜柚Q Q冰、 抹茶奶昔、洛神沙冰、茉胚芽紫米、抹茶麦苗、田园玉米、红米南瓜爽、莉茶饮系列、n胚芽紫米 、 抹茶麦苗、田园玉米、红米南瓜爽、香醇紫薯、芝麻紫薯、麦香紫薯、蔓越莓紫薯、覆盆子紫薯、花雪梨、落神花茶、芒果阿萨姆、冰酷黑加仑、紫色雾霭
3 果味奶茶 草莓甜心奶茶、芋香金钻奶茶、咖啡豆豆奶茶、玉米CC 奶茶、巧克力情人奶茶、青苹果果粒奶茶、椰乐美奶茶、西瓜珍珠奶茶、木瓜奶乐奶茶、热带芒果奶茶、哈密瓜奶茶、水晶葡萄奶茶、菠萝蜜奶茶、快乐柠檬奶茶、蓝莓精灵奶茶、橙子c奶茶、水蜜桃奶茶、咪咪香蕉奶茶、花生牛奶奶茶、玫瑰之恋奶茶、
4 花冰奶茶 情缘奶茶、冰蓝莓果漾、芒果果漾、草莓果漾、黑加仑果漾、蔓越莓果漾、覆盆子果漾、绿野仙踪奶茶冰、椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、爱尔兰奶茶冰、欧式奶茶冰、摩卡可可奶茶冰、皇室奶茶冰、红衣少女奶茶冰等
5 特色茶爽 蜂蜜柠檬绿茶、蜂蜜柠檬红茶、柠檬养颜红茶、蜂蜜红茶、百香果红茶、芦荟果粒茶、手摇泡沫红茶、手摇泡沫绿茶、波/霸红茶、薄荷绿茶、柳橙红茶、Q Q红茶、玫瑰元气茶、蜂蜜柚子茶、玫瑰红茶、芒果果粒茶、清火菊花茶、阿萨姆红茶、冰爽玄米茶、一千零一夜、清香茉莉茶、香浓芒果红茶、红粉佳人、立顿茶饮、等
6 营养果乳 情人果雪乳、青苹果雪乳、奇异果雪乳、草莓雪乳、凤梨雪乳、芒果雪乳、百香果雪乳、哈蜜瓜雪乳、水蜜桃雪乳、桑椹雪乳、柳橙雪乳、蓝莓雪乳、苣蒻椰露冰、西米椰露冰、密豆椰露冰、蓝莓椰露冰、
7 鲜 果 爽 百香果果爽、西瓜爽、凤梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青苹果果爽、水蜜桃果爽、冰爽柠檬等十多种果汁的调制
8 特调果奶 特调密瓜奶、特调草莓奶、特调巧克力奶、特调杏仁奶、特调香芋奶、特调草莓奶、 特调椰香奶、特调柳丁奶、特调水密桃奶、特调柠檬奶、特调芒果奶、
9 西 米 露 咖啡金钻西米露、布丁牛奶西米露、西瓜西米露、果冻西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露等
10 果冻布丁 双色鸳鸯果冻、蜜豆果冻、果味果冻、果味布丁、烧仙草、红豆双皮奶、椰果双皮奶、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、草莓双皮奶、等
11 水 果 捞 魔豆水晶捞、咖啡金钻捞、珍珠西米杂果捞、芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁水果捞等
12 咖 啡 咖啡设备器皿的认识、咖啡豆的选用、现磨咖啡、咖啡拉花的方法、蓝山咖啡、焦糖玛奇朵、珍珠拿铁冰咖啡、牛奶冰咖啡、卡布基诺冰咖啡等制作
13 秋冬新品 营养玉米汁、西瓜冰爽、海底情深、奶香玉米露、冰爽橙汁、卡布奇诺、咖啡雪泡、 摩咖霜冻、芒果冰爽茶、清爽冰红茶、醇香咖啡金钻、鸳鸯情深、魔豆香醇、牛奶三兄弟、仙草大满贯、太妃港式茶、黑糖养身茶、桂圆红枣茶、冲绳黑糖、港式浓情、抹茶奶绿、芒果超人、抹茶芒果、跳跃柠檬
14 培训费用 1680元,包教包会,包吃中餐提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
15 优惠酬宾 加学:港式甜品、冰淇淋、炸鸡汉堡、台湾鸡排、手抓饼、烧烤等项目,可学二送二、学三送三。
课程安排
一、开店创业的准备
二、开店创业心态
三、项目的选择
四、选址的重要:地址、量、顾客群、时间段、 店面停车条件、店面房屋的安定
五、关于店面选址
六、店面转让
七、店面转租
八、租间店铺要注意那些问题
九、开店各种证件的手续流程
十、店面装修
十一、店面设备工具的准备
十二、投入资金的分配
十三、店面开业的宣传
十四、聘用人员的选择和培训
十五、产品质量的控制
十六、成本的核算
十七、各种甜品、奶茶、果汁的制作方法及工艺流程。
十八、各种原料的认识及采购信息。
十九、所需设备及器皿的使用方法
二十、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
长沙优尚郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃就来长沙优尚小吃,我们为你竭诚服务!
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 ;谢老师Q Q:117-153-2670
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋(雅苑国际)27楼整层
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