小吃创业臭豆腐培训选准顶正小吃培训学校是关键

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店面的营业方式主要是以外卖为主，里面的各种小吃顾客买后拿了就走，所以店面的面积不要求很大，只需10平方米左右就足够了，

一个10平米的店面，租金在1.5万-2万元左右的，它的地段应该是很不错了。

　　投资一家臭豆腐店所需的资金，5千元左右的设备投资+2千元左右的店面装修+1.5万-2万元左右的店面租金。

　　根据传统工艺生产各种小吃，所有用到的设备和工具，臭豆腐利润分析一般都可以在生活中就地取材，全套总费用不超过5千元。

　　1斤黄豆可以生产规格为4.2cm×4.2cm×2cm的臭豆腐70块以上，按照零售价5元钱一盒（上述的臭豆腐8块），20斤黄豆（价值40

元左右）就可以创造1千元左右的效益，从中的利润达到了20倍，利润也是非常非常的可观。

　　①设备（摆摊与开店不一样，似情况而定，铁锅、桶盆、卫生碗筷、各种调料等）：500~1000元；
　　②租金：400~800元/月（视情况而定）；
　　③周转资金：500元。

臭豆腐是发酵食物，多吃发酵食物对人体健康对错常有优点的。传统发酵食物的质料来历很广，发酵选用的微生物品种多样，其发酵

形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

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