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锅贴、炸鱼薯条等小吃项目培训请认准长沙顶正

更新时间:2015-10-20 17:16:07 浏览次数:101次
区域: 长沙 > 岳麓 > 咸嘉湖
类别:厨师培训
地址:湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖西路179号前程丽景二楼
一、锅贴培训项目介绍

锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

二、锅贴培训培训内容

1、传授老师多年经验总结出来的配方

2、跟随老师进行食材辨别与购买

3、老师一对一现场演示教学教材

4、学员实操动手反复练习

5、老师对学员进行指导纠正

6、老师考核作品

7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件

8、结业

9、后期老师进行电话指导

10、技术免费升级

三、锅贴培训方式

按照锅贴配方比例,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

四、锅贴培训时间

9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(具体跟师傅沟通)学员学会为止,正常学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

五、顶正锅贴技术培训优势

1、锅贴整店技术,都会传授给学员,整店技术毫不保留!

2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。

六、后期服务

1、提供三年免费技术升级,有学员看到比学习的味道更好的锅贴,可以随时拿样本过来,顶正师傅帮助你提升技术和口味。

2、师傅会根据学员提供的数据,帮助学员分析锅贴开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有关于锅贴的任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没有办法解决的问题,可以回校继续学习。

七、锅贴开店模式

锅贴可以选择开店或移动经营,经营方式灵活多变,是一个不错的赚钱方式。锅贴店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
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12月6日
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