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在湖南，你不得不品尝一下湖南的湘菜。如果你来到湖南不品尝湘菜，那你不要说你来过湖南。湘菜是八大菜系之一，以煨、炖、

腊、蒸、炒多种做法，口味多变，品种繁多，色泽油重色浓。湘菜备受人们欢迎，而学习湘菜的越来越多，那问题来了，学习湘菜

哪里正宗呢？当然是来咱们湖南了。

湖南湘菜历史悠久，在春秋战国时期就有起源，采用简单的食材。而到了秦汉时期，形成了用料、烹调方法到风味风格比较完整的

体系。2000多年前的西汉，湖南的精美菜品已近100种。

长沙哪里有湘菜培训呢？长沙顶正小吃培训是从业20余年湘菜大师一对一培训，为全国各大湘菜酒店、私家菜馆输送一批又一批湘

菜厨师人才，为湘菜界，为社会做出了卓越的贡献。

湘菜可以作为家常、商务、私家等类型的方式，遍布全国各大街小巷。作为正宗湘菜发源地——长沙，湘菜培训基地很多，其中长

沙顶正餐饮培训就是其代表之一。

不管是北上广深，还是在其他省份城市，包括在国外，都可以看到湘菜馆的身影，湘菜在全世界都有良好的名气。想学正宗湘菜，

一定得到长沙来学。只有长沙才能学习到真正正宗的湘菜。