《和萧郎中小雪日作》 徐铉[唐]
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
小雪,十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪,小者未盛之辞。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
初候,虹藏不见。季春阳胜阴,故虹见;孟冬阴胜阳,故藏而不见。
二候,天气上升。地气下降。
三候,闭塞而成冬。
阳气下藏地中,阴气闭固而成冬。天地变而各正其位,不交则不通,不通则闭塞,而时之所以为冬也。
今年小雪节气正值十月初,药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道:“十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨,勿泄皮肤,勿妄针炙,以其血涩,津液不行。”从人的气血运行角度来说,从立冬到冬至这段时间,一阴剥阳气血弱,宜温养忌寒凉,所以,性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳,宜喝一些红茶、熟普、老白茶这样通过人工或自然手段祛其寒凉的茶品。
【茶会主题】天欲雪·围炉煮茶
【茶会时间】11月22日申时(15:00—17:00)
【茶会流程】
◆ 签到(14:50—15:00)
红妆一点墨坛生辉,近朱近墨皆在一人。
一瞥惊心回味销魂,击节赞叹相见无悔。
◆ 焚香静气(15:00—15:15)
感格鬼神,清净身心,
能拂污秽,能觉睡眠,
静中成友,尘里偷闲,
多而不厌,寡而为足,
久藏不朽,常用无碍。
◆ 禅坐冥想(15:15—15:25)
欲知禅坐久,行路长春芳。
——唐 王维 《过福禅师兰若》
◆ 围炉煮茶——品鉴分享老白茶(15:25—16:00)
白茶,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。产于福鼎太姥山的老白茶,香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中。
煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜……投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里“咕咕”的冒着泡,暖了四周。天气日渐寒凉,此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤,汤色有如琥珀,茶性温热,血,祛寒凉。小口啜饮着茶汤,看着袅袅的汤氲翻腾,体会着由内而外遍及全身的暖热感,当是小雪时节一大乐趣。
◆ 静心抄经——《心经》(16:00—16:30)
抄经,不仅是赞法,亲近如来,能摄取福德,受天神庇佑,也能消灾灭罪,是一方便易行门。在《占察善恶业报经》中提及书写供养经典具有如下之功德:
1、於究竟甚深实义中,不生怖畏,远离诽谤。
2、心能信解,得正知正见。
3、能除灭诸罪障。
4、能现证无量功德。
◆ 互动交流、书写感悟(16:30—17:00)
【茶会分享导师】
裴立华 校长、茶艺导师、花艺导师
毕业于湖南师范大学
国家高级茶艺师
国家高级花艺师
湖南省茶业协会会员
常德市茶叶流通协会茶馆分会理事
湖南首届“少儿茶艺”培训指导老师
长沙明德华兴中学“校外辅导员”
湖南多所高职院校茶艺培训老师
2013湖南茶仙子大赛全程培训指导老师及大赛评委
2014湖南茶仙子大赛全程培训指导老师及大赛评委
2015世界小姐中国湖南赛区“霓裳学院”茶艺、花艺培训老师
裴清华 校长、香道导师、茶艺导师
国家高级茶艺师
国家高级花艺师
国家资深香道师
国家中级营养师
湖南茶仙子大赛全程培训指导老师
多次参加插花、茶艺活动与大赛
担任“国家中/高级茶艺师”考试考评员
2015世界小姐中国湖南赛区“霓裳学院”茶艺、花艺培训老师
【报名须知】
费用:98元/人
在提交报名信息之后,请打款至微信账户,打款时,请注明“姓名+手机号码+小雪茶会”,本次品鉴仅限12个名额,报名成功将以实际收到款项为准,届时将发送信息邀请,活动当天凭短信入场。参与茶会的茶友建议着宽松舒适的服装。
【茶会地点】
长沙市芙蓉区蔡锷南路48号天心华庭B座2519室
花语茶香茶会预告︱小雪围炉茶会
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