巴蜀烫
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项目简介:巴蜀烫的成本相对便宜,不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单,容易烫熟,大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主,口味大众化,而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下,食用起来非常方便。
培训内容:
1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法
2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法
3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法
4.秘制红油的搭配比例及熬制方法
5.独/家特制调味酱的制作配方与技巧
6.巴蜀烫的全套核心技术讲解
7.百中口味的搭配与保养方法
8.食材的摆放技巧与保鲜方法
培训课程学习:
1.麻辣锅底
2.清汤锅底
3. 海味锅底
4.酸汤锅底
5.奶烫锅底
6.红油锅底
时间费用:教学时间不限,学会为止、包学包会,费用1280元,学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
长沙优尚郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训,我们为你竭诚服务!
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