老鸭粉怎么做 长沙有老鸭粉丝制作教学吗

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味多佳老鸭粉丝培训：
汤讲究清汤,上汤，汤头。而老鸭粉丝汤讲究浓汤，白汤，老鸭粉丝汤发展于镇江、扬州，盛行风靡于上海。与南京鸭血粉丝汤同出一门，却又大有不同，不同在于南京鸭血粉丝混汤。并在南京鸭血粉丝汤的基础上加入了鸭胗。老鸭粉丝汤的盛行为广大食客朋友提供了更多元化的选择，对无鸭不欢的长三角人对餐饮市场的贡献可谓重磅。老鸭粉丝汤在原先鸭血粉丝汤鲜香味基础上，又更多的融入了营养元素，为越来越注重健康和营养的都市人觅得了一条健康饮食的新路径。

培训课程安排      
1、食材选择、辨别；
2、前期初加工、处理方法；
3、材配比及熬制时间、方法；
4、成本核算，售价指导；
5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
6、一对一教学，包教包会，学会为止：
7、设备导购，店面设计，技术服务

三百五百是学技术，三千五千也是学技术，差别在哪里，来了就知道！学技术花钱多少不是关键，是否受群众喜爱才是关键 ，我们专注所以我们更专业!我们专业，所以我们更自信！我们一定从相信自己，未来在等着你！ 

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招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。