浏阳蒸菜是湖南汉族的传统名吃,属于湘菜。浏阳蒸菜近年发展迅猛,浏阳蒸菜特点,营养、味美;菜品丰富,食客无需等候,进店即吃,开店选址简单;辐射范围已达广州、上海、北京等沿海一线城市。
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。我们顶正餐饮会一一教给您。
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