特色小吃，关东煮培训，日韩料理餐饮

关东煮是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
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