凉皮技术培训擀面皮培训班

陕西小吃凉皮里还有一种是米皮，米皮发源于陕西西安秦镇、当地人传承秦镇米皮至今。米皮用大米打浆而成。不比面皮那么薄，晶、透明、但是却有一种大米的香味非常诱人。口感各具特色，在西安喜欢吃米皮的人也不在少数。
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陕西小吃凉皮中还有擀面皮，擀面皮源于陕西宝鸡，擀面皮技术正宗的为手工制作，因为手工制作太过繁琐现在已经一步步用机器锁代替。我们现在已经很少能迟到纯手工的擀面皮了。
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